Estamos en el momento preciso , no tardeis en recolectarlas
INGREDIENTES :
500 gr. de zarza mora negra
100 gr de zarza mora roja
250 gr. de azúcar
500 ml de agua
Pondremos a cocer las moras con los demás ingredientes ,a los 20 minutos bajamos el fuego al mínimo y dejamos cocer removiendo asidua mente hasta que empiecen a deshacerse.
A continuación las pasaremos por el pasa purés o en su defecto por un colador resistente y presionando con fuerza con una cuchara
Así de fácil , ya tenemos nuestra mermelada
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